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御宅屋-> 历史军事 -> 醉入红楼全文免费阅读

第二百九十四章 有一种饭叫涮羊肉

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    荣国府,贾母处。

    此时屋中热闹非凡,不仅园中的姐妹们全都到齐,连薛姨妈,贾政,王夫人,凤姐等也都在此处。

    原本这种场合贾政是不会来的,只因为心知贾宝玉明天便要离京,因此特意前来,倒是让贾母啧啧称赞。

    “宝兄弟,今个人可都到齐了,不知你中午说请的宴席在哪呢不会是现做的吧”凤姐调笑道。

    “凤丫头说的不错,今个这场面比之过节也都毫不为过,你准备的东西也该拿上来了吧”贾母在上首笑道。

    她一贯喜欢人多热闹,因此今个属她最是高兴。

    “所谓酒香不怕巷子深,饭好不怕时候晚。为了这晚上的饭,我可是都准备了一下午,你们等会见了定然会大吃一惊。”贾宝玉笑道。

    众人听了更是好奇,湘云忍不住问道:“不知道是何关子倒是卖的不少,林姐姐刚才你不是跟他一块来的,到底是什么饭”

    黛玉摇了摇头道:“一个奇形怪状的大锅,至于是什么名堂我倒是也不知道。”

    众人听了更加的新奇,黛玉也是见过世面的,难道这饭菜她还都不认得

    “宝玉,大家可都饿坏了,赶紧让他们上吧。”贾母道。

    贾宝玉点头笑道:“好的。”

    说着便拍了拍手对外面吩咐道:“快上东西。”

    说完,之间茗烟和薛刚抬着一个大铁盘上来,里面放着烧的通红的木炭,众人从未见过如此大的铁盘,说是炉子根本不像,但里面确确实实放着通红的木炭。

    紧接着后面的下人则是拿着一个大的铁锅,中间高高耸起了一个如烟囱一般的东西,四周则是注满了水。

    众人看了均都不解。

    待茗烟和薛刚放好,众人围上去看了好一会儿道:“这是何物怎么这么奇怪,没见东西,咱们到底吃什么呢”

    贾宝玉笑道:“咱们今个吃涮羊肉,菜还未上来,等会将东西都上来在里面煮熟了,就直接能吃了。”

    “涮羊肉这也能行”众人都吃过各种的羊肉做法,但独独这倒是闻所未闻。

    贾宝玉笑着点了点头,自那日和众人一同烤着吃烧烤,贾宝玉便突发奇想,将这火锅也造出来。毕竟这东西并不复杂,唯一困难的地方便是这个时代并没有多种的调味料,为这他可花了不少的心思。

    去集市上遍寻各种配料,最终总算配置的味道还可以。

    而做这个羊肉涮锅和底座,他费的力气更加大,亲自去找的铁匠,让他根据自己提供的图纸制作。

    最后经过多次的实验,总算是做了个超大的涮锅。

    不一会儿下人便将准备好的菜肴,肉片都摆到桌上。

    “这能吃吗”湘云皱着眉头道。

    她看着桌子上全都是未曾加工的食材,即使是煮熟了,但能有什么味道因此怀疑的问道。

    这句话也是大家都想说的。

    见众人满是怀疑的看着自己,贾宝玉笑道:“等会你们尝过就知道了,小碗里放的是我让人特意制作的芝麻酱,等会蘸着吃。”

    大家见他很有信心,况且这东西也是新奇,便都笑道:“若不好吃等会我们可放不过你。”

    说闹几句,众人这才围着大圆桌坐了下去。

    因人数众多,贾宝玉打造的时候就准备了两个,如此分座两桌,倒也不显得拥挤。

    座毕,贾宝玉率先示范着将准备的食材一一丢入汤中,众人依样画葫芦的跟着做。

    没一会儿,汤就滚开了,贾宝玉笑道:“都尝一尝。”

    说着夹起煮熟的羊肉放到贾母的碗中道:“老祖宗,您先尝一尝。”

    贾母笑道:“也罢,我替你们尝尝,这辈子

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