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280 炸酱面和烤鸭(下)加更求订阅

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    “人类厨师怎么能和烹饪机器人相比呢”周凯有些不屑的说道。

    “没错,两者是没得比。”罗艺白也赞同的说道,“人类厨师能做的还是有限,烹饪机器人却拥有无限可能。”

    听到这句话,周凯急得要反驳,结果被嘴里的面呛到,面跳都差点从鼻孔里喷出来。

    “慢点吃啦!每人和你抢!”罗艺白白了周凯一眼,说道。

    周凯喝了口水,稍微缓了缓,然后说道:“罗小姐,人做出来的美食,和机器做出来的是没法比较的。烹饪机器人就算有一定的智能,但却没有人类厨师的创造力。”

    “切!”罗艺白用牙缝发出一种不屑的声音。

    就在这时,一个仆人拿着一个大木箱子来到厨房,对周凯说道:“周先生,鸭子到了。”

    周凯捧着一碗面条,傻傻的看着面前的大木箱子,箱子里面装着三只全身雪白的活鸭子。

    这就是从周家在燕京的农场空运过来的鸭子。

    “怎么傻眼了”一旁的罗艺白看到周凯的表情,问道。

    周凯有些问难,他长这么大,做任何菜式都难不倒他,但唯独着活禽宰杀他是真没有做过。在周记饭店里,所有的食材都是市场上买回来已经宰杀好的,所以对于杀鸭子,他没有什么经验。

    如果只是普通的烤一下还好说,但今天是要给罗家老爷子做烤鸭,每一个步奏都必须很讲究。特别是烤鸭对于鸭的皮、肉、内脏等处理都有要求,如果做不好,那整道菜都毁了。

    似乎是看出来周凯的难处,罗艺白说道:“我们这里的烹饪机器人,从杀到烤都能做,而且工艺绝对标准。怎么样要不要见识一下”

    周凯连忙点头。

    “不过,我也不可能白帮你。”罗艺白口气一转,说道,“你也要帮我一个忙。”

    “说吧,什么事”周凯说道。对方有要求总比憋在心里要害自己强。

    “我的公司正在制造一台完美的烹饪机器人,所以你要把你会的菜全都告诉我。可不能是普普通通的菜,必须是最拿手也是最好吃的!”

    “这没问题。”周凯一口答应下来,他还以为罗艺白会有什么非分之想,原来只是要他的菜谱。

    见周凯这么简单就答应下来,罗艺白倒是有些犹豫了,她问道:“你先告诉我,你会做多少菜”

    周凯放下面碗,擦了擦嘴,说道:“我会做的菜,没有一亿种也有九千万,你是要让你的机器人全都学会吗”

    “吹牛!”

    罗艺白吐了吐小舌头,然后就开始让厨房里的烹饪机器人处理那三只鸭子。

    烹饪机器人的机械手十分灵活,而且手掌上还专门垫了软垫,保证不会弄伤食材。

    只见一台烹饪机器人分别拿着鸭子的头和双脚,另一台机器人抓住鸭子的翅膀,然后用刀在鸭子的翅膀根靠近心脏的位置用小刀桶出一个口子。

    血液快速的流出,鸭子扑腾扑腾的挣扎了几下就不动了。这种杀鸭子的方式能减少鸭子在死亡时的痛苦,也能让鸭肉更加柔软。

    放血完毕之后就是拔毛。烹饪机器人将放完血的鸭子放入煮沸的开水中烫上三分钟,然后拿出来,用机械手快速的将其表面的毛去除。

    这之后就是开膛。烹饪机器人的机械手犹如外科大夫一般稳,切开肚皮的时候甚至没有弄伤内脏。这样,鸭肚子里面就不会被破碎的内脏弄脏。

    全都弄好洗净,周凯看着放在面前的三只鸭子,感叹现在科技力量的伟大

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