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御宅屋-> 都市言情 -> 农门俏娘子：捡个郎君生个娃全文免费阅读 第142章 美味的鱼糕
- 夏白薇“嘿嘿”笑了笑，“等下你就知道了。”
李氏嗔了她一眼，“这丫头，又开始卖关子了。”
夏白薇把肉泥都放在纱布中，在灶台上摔打紧实。
“砰——砰——”
李氏看得目瞪口呆，“薇丫头，你也太暴力了，哪里有姑娘家的样子。”
夏白薇吐了吐舌头，“娘，能做出好吃的不就行了，还管什么形象反正这里又没有外人。”
“你呀！”李氏无奈地摇了摇头。
见摔打得差不多了，夏白薇把纱布揭开，然后将它整理成形，再用刀背将上面的鱼糕抹平整。
长方块是李氏从来没有见过的东西，她忍不住问道:“这是啥啊”
夏白薇笑嘻嘻地说道:“娘，我做的这个东西叫鱼糕。论起口感，比鱼丸更好吃呢。嘿嘿，你就等着吧。”
“娘知道，你做的吃食，从来没有让人失望过。”李氏的眉眼都笑弯了。
夏白薇把鱼糕放进锅里，蒸了大概十分钟左右，才将锅盖揭开。
一股淡淡的香味传来，勾得人食指大动。
李氏问道:“这就好了吗”
夏白薇摇摇头，“没有呢。还有几道工序。”
她把刚刚剩余的蛋黄搅打均匀，悄悄放了一点灵泉进去，然后一层又一层地刷在鱼糕上，再重新将锅盖盖上。
李氏忍不住说道:“做鱼糕可比做鱼丸麻烦多了。”
夏白薇赞同，“是啊。好吃的东西嘛。多费些工夫也是值得的。”
大概过了一分钟左右，她再次将锅盖揭开。刚才刷的蛋液，都已经蒸熟了。夏白薇又刷了一层蛋液，继续盖上盖子。
这样重复了三次，夏白薇最后将锅盖揭开的时候，鱼糕的颜色已经很黄、很亮了。再加上飘荡而来的香气，简直是色、香、味俱全。
“哈哈，这下就行了。”夏白薇把鱼糕取出来，让它凉了一会儿，把四角不平整的地方切掉，“娘，这就是做好的鱼糕了。”
香是很香，她肚子里的馋虫都快被勾出来了，不过……
李氏笑着问道:“薇丫头，这东西要怎么吃啊”
“很简单。”夏白薇一边操作，一边说道:“把它切成薄片，直接就可以吃了。刀一定要锋利，上下滑动慢慢切开。”
她拿着一片鱼糕，递到李氏嘴边，“娘，尝尝看。”
入口是一股香甜的味道，软软糯糯的，带着鱼肉和鸡蛋的芳香，却一点腥味都没有。
这样好吃的东西，李氏还是第一次尝到。
她的眼睛顿时就亮了，对夏白薇竖起了大拇指，“薇丫头，这个太好吃了！娘活了大半辈子，还没有吃过这样的新鲜东西呢。”
“娘，姐姐！”夏白冬迈着小短腿，从院子里跑进来，“你们在做什么好吃的我也要吃！”
“你真是只小馋猫，隔老远就闻到香味了。”夏白薇捏了捏他的包子脸，笑嘻嘻地说道:“忘记姐姐教你的了吗先去洗手，再来吃东西。”
“哦，好。”夏白冬应了一声。
等他回来的时候，夏白薇把一个小碗递给他，道:“鱼糕虽然好吃，但贪嘴容易积食，就吃这么多吧。”
一股诱人的香味直往他的鼻子里钻，夏白冬压根就顾不上说话，埋头吃了起来。
“这孩子。”夏白薇摇摇头，心中却有一股满足感。
“薇丫头，你二伯他们今天都在家，娘想把鱼糕给他们送一点过去。”李氏温柔地说道。
“应该的。”夏白薇从橱柜里拿出一个盘子，装好了递给李氏。
她出门后，夏白薇开始收拾厨房的卫生。