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御宅屋-> 科幻网游 -> 手握大宝剑全文免费阅读 第一章 鱼还有系统的错
- 新历374年12月15日，联邦峰拓城市圈光宇市，第四区的沿河街的街灯在太阳消失后准时亮起，与道路对面平均层数34层起的高楼大厦比起来，这里基本清一色三层小楼，根据非官方消息称:因沿河大坝原因，这里土地承重量无法达到建筑高层大楼的标准。所以在城市的黄金地段才会出现这样的低矮建筑。因为成本原因，这里全是各种商店，售卖着各样的商品。当然也有亮着暧昧粉色灯光的娱乐场所，画着巨型游戏人物大型网咖。
对于生活在光宇市第一区和第四区的人们来说，这里是下班后最好的放松地点，长达近3公里的沿河街，各个阶层的人物都能在这里找到自己所需娱乐场所。
位于街口把头的第一家，叫繁星酒吧，也是这条街的第一号，按道理来说这里位置并不算优越，因为这条街主要的三个出入口并不在这里，只有一个养老的小区必经过这里。并不是一个适合开酒吧地方。但这里生意却十分火爆，人来人往，络绎不绝。里面虽然叫做酒吧，却和正常的酒吧结构大不相同。除了一个大型酒吧柜台，还有一大型的开放式厨台。六名厨师手上飞快的做着自己的事，一盘盘餐点，菜肴被送到顾客手上，与其说是酒吧，不如说是饭店。
然而在这顾客好像已经习惯了这不伦不类的酒吧，服务员手脚麻利的迎来送往，可以看出这里的人，早就已经习惯了这样的忙碌。
当时间来到7:30，一个服务员从二楼走了下来，快步来到厨台前，跟正在处理食材的厨师交谈起来，然后厨师笑着点了点头。向身边的人吩咐了一声，放下手中的活计，向地下室走去。来到地下后，穿过各种杂物，到达最里面的房间前，狠狠地锤了两下门，大喊了声“师傅。”
然后屋内一阵响动，一个身高1米8左右的青年打开门，并且口中不停喊着“来了来了。”边走边在身上穿上厨师服，并向旁边人问到“又是什么菜，你处理不了。”
“冰火影红绸。”
“还是刘正宇那老头点的。”
“是的。”
“真特么的有钱，他不是公款吃喝吧。”
“这我就不知道了。”
两人快步来到一楼厨台前，这时六个人在服务员的带领下从楼上来到厨台前。一条体长半米左右红色无鳞鱼已经放在案板上，鱼不停张动的嘴，和时不时甩动的鱼尾，说明鱼还活着。已经穿好厨师服的青年笑着对六人中最为年老的人说道“刘叔，小圆跟你说过鱼的价格了吧。”
“说过了，你啊，每次都问，你刘叔还能混到连条鱼都吃不起的地步。”老头摇头笑着说到。
“当然不可能，我只是给你个心理准备，省的你回家跪洗衣板，连该跪多长时间心理都没有个数。”
“你啊，不跟你鬼扯了，介绍下这位是远海商会副会长，王远明。”老头说完又指了指身前的青年说到“这位就是这里主厨，南宫智。这道冰火影红绸目前只有他能做好，其他人都差些火候，刚才你品尝的脍肉豆腐卷就是他研究的。”
“英雄出少年。”王副会长点头笑着说到。
那名叫做南宫智的青年手上已经动了起来，热锅中加油，等了一会加入一种红色酱汁，然后飞快的加入一些配菜和不同的调料，值得注意是，他是同时使用两个平底锅用大火做着同样的芡汁，只不过一个量比较多，一个比较少而已。
刘老头看着南宫智流畅的动作对着身边的王副会长介绍到“影红绸是这边特产的低阶魂兽，鱼肉内含有魂能，肉质口感极佳，小智的特殊做法可以保证魂能在短时间内不会大量流失，而且你一会看他的手法、刀工，光这手刀工也算的上是手绝活。”
王副会长继续保持着温和的微笑说到“这么说今天不止有口福，还有眼福喽。”
另一边南宫智手上动作不停，在两锅中加入一定量的红酒之后，就盖上锅盖。对身边的帮厨说到“杀了吧。”
身边两个厨师直接给放在案板上的鱼开膛破肚，然后一个在前面对鱼头进行处理，一个在后对鱼腹进行处理，整个过程不到30秒就完成了，可以说是动作飞快。然后一个捧起一盆早就准备好的冰水，一个人捧起鱼，对鱼冲洗起来，旁边的另一人也从冰柜中拿出一个特质冰刀，在刀把处缠上布条，并在磨刀石上给冰刀飞快的开印。
旁边的刘老头一边看着他们手上的动作又继续对身边的王副会长介绍到“一会小智会用冰刀片鱼，鱼肉薄厚必须均匀，好像厚度是1厘米左右，而且鱼肉不能从鱼骨上脱落，每个地方鱼肉必须片到，否则过厚的鱼肉，在遇到高温的芡汁不会熟，而影红绸这种鱼，鱼肉生食会有一种苦涩的味道。用冰刀的原因是这种鱼肉在遇冷会收缩，但这种特质只有当魂能还未消散的时候才有，所以厨师下刀必须要快，不能有半分犹豫，否则魂能不能锁在鱼肉中，鱼肉就会失去弹牙的口感，十分考究厨师的刀工。”
一边正说着，一边已经被清洗干净鱼，被放入一个巨大的鱼盘中，鱼被立起，鱼脊向上，另一个帮厨立刻把磨好的冰刀递上，南宫智左手捏住鱼尾，右手飞快动作，手上好像带起阵阵幻影，旁边第一次看到的如此景象的王副会长，不知不觉间微微张大了嘴巴。
一分钟多一点的时间，南宫智就片完整条鱼，然后来到烧着的两锅芡汁旁，一手放在锅上方感受了下温度，一手提起锅，微微摇晃几下，又感受下温度，立刻回到案板旁。单手抓住鱼尾，手上一抖，又一震，整条鱼立刻就像是炸毛的刺猬，鱼肉片片立起，张开。另一只手则从鱼头开始匀速的把芡汁浇下，直到鱼尾芡汁正好用光。
南宫智立刻拿起另一锅芡汁，微等片刻又从新从鱼头浇到鱼尾，旁边的帮厨立马把早已准备好的蔬菜雕花放入鱼盘中，一个配套的透明罩子被扣在鱼盘上。旁边的厨师示意下服务员上菜。
旁边的刘老头看菜已经完成才从新和南宫智搭话“这回多少刀啊”
“486刀。”